Kako odabrati svoj energetski gel?

Jednostavan za nošenje i konzumaciju usred napora, energetski gel je vrlo dobro prilagođen biciklizmu/MTB-u visokog intenziteta. Izuzetno dragocjen u kritičnim trenucima, pruža vam dozu brze energije koja vam je potrebna. Postoji širok izbor energetskih gelova koji svakom biciklistu omogućuje prilagodbu i optimizaciju svoje strategije prehrane, na treningu kao i na utrci, prema svojim potrebama i preferencijama. Sastav, tekstura, okus…

Detaljno opisujemo važne kriterije koji će vam pomoći da pravilno odaberete svoj energetski gel.

ENERGETSKI GEL ZA BICIKLISTE

Tijekom napora koji traju nekoliko sati, biciklist obavezno mora osigurati odgovarajuću okrjepu kako bi održao visoku razinu performansi tijekom vremena. Korištenje energetskog gela dio je osobne strategije sportske prehrane.

Brz izvor energije za bicikliste

Dobra prehrana na biciklu, uglavnom s ugljikohidratima, omogućuje očuvanje zaliha mišićnog glikogena, koji je gorivo za bicikliste. Za dugotrajne treninge i utrke (duže od 3 sata), standardna potreba za ugljikohidratima procjenjuje se na 60 grama po satu. Cestovni ili MTB vozač taj unos pronalazi u napitcima, gelovima i energetskoj hrani.

Sami gelovi ne mogu zadovoljiti sve te potrebe za ugljikohidratima. Budući da je većina visoko koncentrirana u brzim šećerima, mogu uzrokovati želučane tegobe i poremetiti razinu šećera u krvi. Idealno u kombinaciji s energetskim napitkom, gelovi nadopunjuju vaše potrebe za ugljikohidratima i, poput energetskih pločica, uklapaju se u vašu strategiju prehrane.

Sam sadržaj ugljikohidrata nije jedini kriterij za odabir energetskog gela. Potrebno je detaljno razmotriti njegov sastav, a posebno analizirati korištenu mješavinu ugljikohidrata, što daje uvid u namjenu gela (brza ili postupnija energija).

Prednosti gelova za biciklizam

Energetski gel osigurava tijelu dozu brzo apsorbirajućeg šećera. Za razliku od energetske pločice, gel ne zahtijeva napor žvakanja, što predstavlja njegovu glavnu prednost tijekom utrke ili vožnje visokog intenziteta.

Njegov džepni format i fleksibilnost vrlo su cijenjene osobine za nošenje. Energetski gel se lako sprema u stražnji džep dresa. Tijekom utrke diskretno se gurne pod biciklističke hlačice kako bi ostao nadohvat ruke.

Korisnost energetskih gelova u biciklizmu

Na cestovnom biciklu ili MTB-u postoje različite situacije u kojima je posebno korisno hraniti se energetskim gelom. Kada je prezauzet terenom koji ne dopušta predah ili zahtjevnošću napora, biciklist ima refleks posegnuti za energetskim gelom.

Naravno, misli se na završnicu utrke ili zadnje kilometre dugog i intenzivnog treninga, kada je tijelo prilično iscrpljeno i zahtijeva brz unos ugljikohidrata. Također se misli na izrazito snažne napore (uspon na teški prijevoj, kronometar, ciklokros, cross-country, triatlon). U tim okolnostima, 100 % koncentriran i predan, sportaš mora optimizirati svoju okrjepu. Konzumacija energetske pločice, za koju treba uzeti vremena za žvakanje, nije najbolji izbor.

Bilo da se konzumira redovito ili se čuva za kritične trenutke, energetski gel omogućuje punjenje zaliha glikogena.

SASTAV ENERGETSKIH GELOVA

Klasični gelovi sastoje se od vode, ugljikohidrata, natrija i vitamina. Ova osnovna formula varira ovisno o vrsti gela. Ovisno o željenom učinku (trenutna energija, izdržljivost, protiv grčeva), može biti obogaćena stimulansima (kofein, acerola, guarana, ginseng), magnezijem, antioksidansima (cink, vitamini A, B, C, E) i/ili aminokiselinama (BCAA).

Da biste procijenili učinak energetskog gela, zanimljivo je pogledati korištenu mješavinu ugljikohidrata. Gelovi općenito sadrže ugljikohidrate u različitim oblicima (glukoza, maltodekstrin, fruktoza) kako bi pomogli tijelu da ih brže apsorbira. Imajte na umu da je mješavina ugljikohidrata koja se najbrže apsorbira kombinacija glukoze i fruktoze. Također imajte na umu da kombinacija maltodekstrina i fruktoze nudi brzu apsorpciju uz istovremeno ograničavanje slatkog okusa.

Natrij je još jedna važna komponenta energetskih gelova. Za cestovne/MTB vožnje po vrućini, mudro je odabrati gel sa značajnim količinama natrija, magnezija i kalija, minerala koji pomažu nadoknaditi gubitak tekućine. Na dugim udaljenostima, gel bogat elektrolitima ne može zamijeniti energetski napitak ili napitak protiv grčeva.

Različite vrste ENERGETSKIH GELOVA

Nemaju svi gelovi isti sastav niti istu namjenu. Postoje gelovi s trenutnim djelovanjem („coup de fouet“), gelovi za izdržljivost („endurance“) i antioksidativni gelovi.

Biciklistički energetski gel s trenutnim učinkom

Brendovi koriste različite nazive za ovu vrstu gela s trenutnim učinkom: „trenutna energija“, „intenzivan napor“, „energy booster“ itd. On je vaš najbolji saveznik pred ekstremni napor ili uoči ciljne crte. Zahvaljujući brzim ugljikohidratima, ovaj energetski gel jamči trenutačan učinak.

Ovi energetski gelovi često se kombiniraju sa stimulansima (kava, acerola, guarana, ginseng...). Ovi sastojci (busteri) smanjuju osjećaj umora i potiču koncentraciju. Pripazite, međutim, da ne konzumirate previše kofeina.

Biciklistički energetski gel za duge pruge (Endurance)

Energetski gel za duge pruge („longue distance“), izdržljivost („endurance“) ili ultra izdržljivost („ultra endurance“) pruža postupniji izvor energije. Njegova kombinacija ugljikohidrata uključuje šećere s niskim glikemijskim indeksom (fruktoza, maltodekstrin) koji se apsorbiraju kroz dulje vrijeme.

Antioksidativni biciklistički energetski gel protiv umora mišića

Antioksidativni gel osmišljen je za podršku vašoj mišićnoj aktivnosti tijekom cijele vožnje. Njegov magnezij doprinosi pravilnom radu mišića, dok antioksidansi (vitamin E i cink) omogućuju zaštitu stanica od oksidativnog stresa. Na kraju, vitamin B6 smanjuje umor.

ASORTIMAN, OKUS, TEKSTURA I PAKIRANJE ENERGETSKIH GELOVA

Kako biste pronašli točno onaj energetski gel koji vam odgovara, pregledavamo sve važne kriterije odabira.

Različiti asortimani energetskih gelova: organski, bez glutena, veganski

Energetski gelovi dio su sve šireg asortimana kako bi se prilagodili prehrani što većeg broja vozača. U Probikeshopu ćete pronaći izbor gelova bez glutena, organski asortiman i izbor veganskih gelova. Brendovi uvijek navode odsutnost laktoze ili drugih prehrambenih alergena, bojila ili konzervansa.

Izbor okusa: alternativa slanih gelova

Brendovi nude brojne slatke okuse kako bi zadovoljili nepca biciklista. No, postoje rješenja i za vozače koji teško podnose previše slatkog na biciklu. Da biste otkrili nešto novo ili prekinuli slatki okus, možete isprobati energetske gelove neutralnog ili slanog okusa. Neki slani gelovi koriste prirodne recepte na bazi organskog voća ili meda, što čini razliku u odnosu na većinu klasičnih, vrlo slatkih gelova.

Tekstura i izgled energetskih gelova

Gelovi u tekućem obliku, koji olakšavaju gutanje i probavu, preporučuju se za intenzivnije vožnje. Gušći gelovi bolje odgovaraju vožnjama umjerenim tempom. Kako biste razbili monotoniju gelova i unijeli raznolikost u teksture, tu su i voćne pločice, pirei ili energetski bomboni.

Koje pakiranje odabrati za svoj biciklistički energetski gel?

Klasično pakiranje energetskog gela je vrećica s vrhom koji se lako otkida. Mnogi brendovi također koriste vrećice ili tube s čepom koji se može ponovno zatvoriti. Svi formati mogu stati u klasični džep dresa – gramaže variraju između 20 i 90 g. Imajte na umu da su neki energetski gelovi dostupni u ekološkim dopunama, što je idealno rješenje za smanjenje ambalaže i izbjegavanje ostavljanja otpada na cesti.

KAKO KORISTITI SVOJ ENERGETSKI GEL?

Izuzetno koncentriran u šećerima, energetski gel treba konzumirati s oprezom kako bi se izbjegao rizik od želučanih tegoba na biciklu. Uvijek treba paziti da se popije voda (ne energetski napitak) odmah nakon uzimanja gela, kako bi se razrijedile aktivne tvari i dobro uravnotežio unos tekućine s jedne strane te unos ugljikohidrata/natrija s druge strane. Ova ravnoteža upućuje na princip izotoničnog napitka.

Zlatna pravila za pravilnu upotrebu energetskih gelova:

• Uvijek popijte jedan ili dva gutljaja čiste vode nakon konzumacije gela;
• Nemojte istovremeno konzumirati svoj gel i energetski napitak;
• Testirati i isprobati gel na treningu prije upotrebe na natjecanju.

Preporučuje se započeti s konzumacijom energetskih gelova u drugom dijelu treninga ili na najzahtjevnijim dijelovima rute. Naime, energetski gel je snažno napunjen brzim ugljikohidratima. Nakon što ih počnete uzimati, morate održavati visoku razinu glikemije tijekom svog napora.

Iako se preporučuje razmaknuti uzimanje gela svakih 45 minuta, svaki biciklist mora pronaći najbolji raspored u skladu sa svojom osjetljivošću i praksom. Na svakome je da odabere najbolju strategiju sportske prehrane, usklađujući uzimanje gelova s konzumacijom napitaka i energetskih pločica.